隨著“一桶好酒，等你好久”這一邛酒面向全國(guó)用戶0元購(gòu)回饋活動(dòng)的持續(xù)升溫，7月20號(hào)的酒莊打卡活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。
每一個(gè)酒莊都有不一樣的亮點(diǎn)，這也是邛酒的“美美與共，各美其美”的博大與包容。
下午2點(diǎn)過(guò)，搭載著各地體驗(yàn)官的3號(hào)車緩緩開(kāi)進(jìn)宏達(dá)酒業(yè)，看著每位體驗(yàn)官?gòu)能嚿舷聛?lái)走進(jìn)廠區(qū)，雖有些許疲憊，同時(shí)也正趕上瓢潑大雨，但一點(diǎn)不減探廠的濃厚興趣。此時(shí)，講解員考慮到雨大，讓體驗(yàn)官們站在廠區(qū)大門的避雨處，而自己卻站在大雨中講解。當(dāng)她站在一面面的文化墻面前，深度講述到宏達(dá)的文化與經(jīng)營(yíng)理念及“專業(yè)于行，服務(wù)于心”時(shí)，體驗(yàn)官們仿佛忘記了瓢潑大雨，不由自主的走到了文化墻面前，在雨中邊聽(tīng)邊看，那一刻被我深深的吸引住了。
跟隨著講解員，體驗(yàn)官們來(lái)到了干凈整潔的釀酒車間，因?yàn)榉鸥邷丶?，酒廠沒(méi)有生產(chǎn)，但講解員憑借其專業(yè)能力，在窖池與酒甑面前為體驗(yàn)官們認(rèn)真講解釀酒工藝以及宏達(dá)非遺保護(hù)項(xiàng)目：“窖藏老酒制作技藝”，此時(shí)，全場(chǎng)沒(méi)人看手機(jī)，也沒(méi)人打電話，體驗(yàn)官們聚精會(huì)神的聽(tīng)著。之后，有體驗(yàn)官表示，從來(lái)沒(méi)有在酒廠聽(tīng)到這么詳細(xì)的釀酒工藝介紹。
沿著線路來(lái)到藏酒陶壇庫(kù)，當(dāng)體驗(yàn)官們走在酒庫(kù)當(dāng)中，立即感受到了酒香撲鼻，可謂“開(kāi)壇十里香，芬芳千家醉”，有位體驗(yàn)官還跟我說(shuō)：“我找到了小時(shí)候的味道” 。最后一個(gè)體驗(yàn)打卡點(diǎn)是白酒DIY，“與調(diào)酒師共享一刻時(shí)光、一杯佳釀、一種體驗(yàn)”，這也是與其他打卡活動(dòng)不一樣之處。
讓體驗(yàn)官們感受到了真正的沉浸式體驗(yàn)，非常契合了“一起崍玩酒莊”這一主題活動(dòng)，在體驗(yàn)中，調(diào)酒師先為大家點(diǎn)評(píng)了調(diào)制這款酒所用到的年份酒與調(diào)味酒的香味特點(diǎn)同時(shí)帶著體驗(yàn)官們認(rèn)真的聞與品，然后進(jìn)行組合調(diào)味；一款款自己調(diào)的酒裝入瓶中，蓋上蓋子，一種真正的”玩”讓大家興趣盎然，認(rèn)真的程度到了給他們拍照都沒(méi)看到我，有一位體驗(yàn)官玩到一半，還去把在車上休息的家人和孩子都叫到現(xiàn)場(chǎng)，一起體驗(yàn)。
全部打卡時(shí)間差不多一小時(shí)50多分鐘，體驗(yàn)官們意猶未盡，結(jié)束之際，有一對(duì)來(lái)自成都的夫妻對(duì)我說(shuō)“宏達(dá)酒業(yè)的打卡活動(dòng)有意義而獨(dú)特，看的出來(lái)，他們是做實(shí)事的，在整個(gè)過(guò)程中，讓我們感受與品味到什么才是真正的老酒”。
是的，在一聽(tīng)一見(jiàn)一品一調(diào)之中除了品出酒香之外，品出的更是宏達(dá)人的初心和匠心，還有他們的信心。
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